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Analytik von Lebensmitteln und Futtermitteln

Auch in der modernen Lebensmittelverarbeitung und in der Agrarwirtschaft werden zunehmend Industrie 4.0 Technologien verwendet, um eine lückenlose Erntekontrolle und Prozessüberwachung zu sichern. NIR und VIS Hyperspektralkameras sind einfach in eine Industrie 4.0 Umgebung integrierbar und bieten zahlreiche Anwendungen zur berührungslosen und ortsaufgelösten Analyse von Lebensmitteln und Pflanzen. Die Echtzeit-Analyseergebnisse werden zur lückenlosen Qualitätssicherung oder für Sortieranwendungen genutzt. Einige unserer Anwendungen stellen wir Ihnen unten im Detail vor.

Ist Ihre Anwendung nicht dabei? Kontaktieren Sie uns gern für eine kostenlose Vorstudie.

Online-Monitoring von Obst und Gemüse

Passende NIR Spektrometer KUSTA1.7MSI und uniSPEC0.9HSI_s in Kombination mit Softwaremodul idFruit/ idVegetable

- Fremdkörperdetektion: Pflanzenfasern, Holz, Papier, Kunststoff, Gestein/ Erde, Insekten
- Analyse des Reifegrades, Druckstellenerkennung, Produktionskontrolle, z.B. Schneideprozesse, Spezialanwendungen nach kundenspezifischen Vorgaben zur Güteklasseneinteilung in Bezug auf Nährstoff- und Wassergehalt sowie Farbgebung. Alle Anwendungen stehen in Kombination mit dem ProScanHSI System auch im Rahmen einer at-line Qualitätssicherung zur Verfügung

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   1 MB    5 MB

 

Echtzeitanalyse von Hülsenfrüchten und Getreide

Passende NIR Hyperspektralkamera KUSTA1.7MSI oder uniSPEC0.9HSI_s in Kombination mit dem Softwaremodul idGrain

- Fremdkörperdetektion: Pflanzenfasern, Holz, Papier, Kunststoff, Gestein/ Erde, Insekten
- Spezialanwendungen basierend auf kundenspezifischen Vorgaben zur Güteklasseneinteilung auf Basis des Nährstoff- oder Feuchtegehalts
- Automatisierte Bewertung der Farbgebung, z.B. von Saatgut
- Überwachung von Trocknungsprozessen
- Alle Anwendungen stehen in Kombination mit dem ProScanHSI System auch für at-line Qualitätssicherung zur Verfügung

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Monitoring von Fisch, Fleisch- und Wurstwaren

Passende NIR Hyperspektralkamera KUSTA1.7MSI oder uniSPEC0.9HSI_s in Kombination mit dem Softwaremodul idMeat

- Fremdkörperdetektion: Holz, Papier, Kunststoff, Gestein, Blutkoagel sowie Fettrückstände, Knochen und Knorpel
- Online Rezepturkontrolle für Hackfleischerzeugnisse und Wurstwaren
- Automatisierte Bewertung der Farbgebung, z.B. von Lachsfilet
- Spezialanwendungen nach kundenspez. Vorgaben zur Güteklasseneinteilung in Bezug auf Nährstoff/ Wassergehalt o. Farbabweichungen
- Anwendungen auch für ProScanHSI System zur at-line Qualitätssicherung

Broschüre Video
   5 MB

 

Online-Produktkontrolle von Backwaren

Passende NIR Hyperspektralkamera uniSPEC1.7HSI

Findet im Lebensmittelbereich vor allem Anwendung in der:
■ Fremdkörperdetektion (zuverlässige Detektion von Backrückständen und Steinen)
■ Inhaltsstoffanalyse (semi-quantitativen Analyse von Fetten, Kohlenhydraten sowie Bestimmung des Wassergehalts)
■ Ortsaufgelösten Inhaltsstoffanalyse in der Laboranalytik

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Online-Qualitätskontrolle von Nüssen und Trockenfrüchten

Passende NIR Hyperspektralkamera uniSPEC1.7HSI

Findet im Lebensmittelbereich vor allem Anwendung in der:
■ Fremdkörperdetektion (zuverlässige Detektion von Holz, Pflanzenresten, Kunststoffen, Schalen, Verunreinigungen, Papier und Steinen)
■ Inhaltsstoffanalyse (semi-quantitativen Analyse von Fetten, Kohlenhydraten sowie Bestimmung des Wassergehalts)
■ Ortsaufgelöste Inhaltsstoffanalyse in der Laboranalytik

Datenblatt Broschüre Video

 

Online-Qualitätskontrolle von Gewürzen, Kräuter und Tee

Passende NIR Hyperspektralkamera uniSPEC1.7HSI

Findet im Lebensmittelbereich vor allem Anwendung in der:
■ Fremdkörperdetektion (zuverlässige Detektion von Holz, Pflanzenrückständen, Kunststoffen, Steinen
■ Inhaltsstoffanalyse (semi-quantitativen Analyse des Wassergehalts)
■ Ortsaufgelösten Inhaltsstoffanalyse in der Laboranalytik

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Agrarwirtschaft und Vertical Farming

Hyperspektralkamera KUSTA1.7MSI oder uniSPEC0.9HSI_s in Kombination mit dem Softwaremodul idFarming / idAgriculture

Zur Qualitätssicherung, z.B. Ernte sowie Überwachung von Pflanzen auf dem Feld oder in Gewächshäusern bieten unsere Hyperspektralkameras vielfältige Anwendungsmöglichkeiten:
- Detektion von Fremdkörpern wie Holz, Papier, Kunststoffen, Gestein/Erden, Fremdkomponenten und Insekten
- Bestimmung des Gesundheitszustands von Pflanzen (Nährstoffmangel, Insektenbefall, Wassergehalt) anhand von Vegetationsindices
- Bestimmung des Reifegrades zur Bestimmung des optimalen Erntezeitpunktes
- Spezialanwendungen basierend auf kundenspezifischen Vorgaben zur Güteklasseneinteilung in Bezug auf Nährstoff- und Wassergehalt bzw. Farbabweichungen

Online-Monitoring von Kaffee, Kakao und Tabakwaren

Passende NIR Hyperspektralkamera uniSPEC1.7HSI

Findet im Lebensmittelbereich vor allem Anwendung in der:
■ Fremdkörperdetektion (zuverlässige Detektion von Holz, Papier, Kunststoffen, Pflanzenresten und Steinen)
■ Inhaltsstoffanalyse (semi-quantitativen Analyse des Feuchtegehalts)
■ Ortsaufgelösten Inhaltsstoffanalyse in der Laboranalytik

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Online-Monitoring von Futtermischungen

Passende NIR Hyperspektralkamera uniSPEC1.7HSI

Findet im Lebensmittelbereich vor allem Anwendung in der:
■ Fremdkörperdetektion (zuverlässige Detektion von Holz, Papier, Kunststoffen, Pflanzenresten und Steinen)
■ Inhaltsstoffanalyse (semi-quantitativen Analyse von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten und Bestimmung des Feuchtegehalts)
■ Ortsaufgelösten Inhaltsstoffanalyse in der Laboranalytik

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